Lorsqu’il s’agit de la collecte et du recyclage des huiles de cuisson usagées et des sous-produits de la viande au Manitoba et dans le Nord de l’Ontario, notre priorité est la commodité et la fiabilité.
De Dauphin à Thunder Bay et tout ce qui se trouve entre les deux, Darling Ingredients est là pour vous offrir des solutions fiables, pratiques et durables pour vos restaurants.
Notre établissement de Winnipeg recueille et recycle les huiles de cuisson usées et les sous-produits animaux dans tout le Manitoba et le Nord de l’Ontario. Nous souhaitons que les propriétaires d’entreprise et les employés se sentent bien au sujet de la destination de leurs déchets alimentaires, sans inconvénient ni travail supplémentaire de leur part.
Services à Winnipeg
Darling Ingredients Canada, située à Winnipeg, travaille avec différentes entreprises pour protéger l’environnement sans que les cuisines du Manitoba et du Nord de l’Ontario n’aient à subir de contraintes excessives.
Substances nutritive
Sécurité, fonctionnalité, durabilité, origine naturelle et disponibilité mondiale : ce sont les caractéristiques clé des substances nutritives que nous produisons, qui servent ensuite aux fabricants de denrées alimentaires, d’aliments pour animaux et d’engrais du monde entier.
Le concept de transformation des résidus en ressources de Darling Ingredients Canada garantit à nos clients des ingrédients durables de haute qualité provenant de sous-produits de viande. Ces ressources peuvent être utilisées dans un large éventail d’applications d’alimentation animale, d’ingrédients d’engrais biologiques et de besoins nutritionnels pour vous et votre famille.
La salubrité de vos aliments commence bien avant qu’ils n’arrivent dans votre assiette. Nos décennies d’expérience en matière de solutions sanitaires et alimentaires contribuent à protéger la chaîne alimentaire mondiale, de la ferme à la table. Grâce à nos normes de biosécurité dans nos installations de transformation, nos clients peuvent être assurés que nos matières grasses et nos ingrédients alimentaires sont entièrement traçables et conformes aux règlements de salubrité alimentaire.
Les matières grasses issues du recyclage des sous-produits de viande sont des composantes naturelles et bénéfiques d’une alimentation équilibrée, fournissant de l’énergie ainsi que des vitamines A, D, E et K. Elles sont une partie indispensable de l’alimentation d’aujourd’hui, ainsi que de notre santé et de notre bien-être.
Les ingrédients techno-fonctionnels et bio-fonctionnels que nous créons améliorent la digestibilité des produits fabriqués à partir de nos ingrédients tout en soutenant le bien-être grâce à la santé immunitaire et intestinale.
Nos graisses, protéines et minéraux sont naturels, sûrs, sains et durables. L’alimentation animale se complexifie dans plusieurs domaines comme la santé animale, la durabilité, l’efficacité des aliments et de la production, de même que la réduction des antibiotiques.
Nous transformons ces défis de nutrition et de durabilité en véritables occasions d’innovation grâce à des processus avancés et à une variété de matériaux.
En savoir plus sur la façon dont nous transformons les sous-produits de la viande en aliments pour animaux de haute qualité [Lien vers la page du service de nutriments]
Diesel renouvelable
L’huile de cuisson usagée et les sous-produits de viande que nous collectons sont les composants principaux pour produire du diesel renouvelable. Nos efforts novateurs aident nos clients à atteindre leurs propres objectifs de durabilité.
Depuis plus de trois décennies, Darling Ingredients est pionnière dans la production commerciale de carburants de remplacement du pétrole. Nous avons commencé par produire du biocarburant dans les années 1990, avant de nous tourner plus récemment vers la fabrication de diesel renouvelable. Non seulement ce dernier est chimiquement identique au diesel pétrolier, mais il a un indice de cétane beaucoup plus élevé de 75 à 90, comparativement à 48 à 60 pour le biodiesel.
Nous sommes fiers de promouvoir des pratiques durables dans plusieurs secteurs. Nous voulons rendre l’accès à des pratiques écologiques et respectueuses de l’environnement accessible à tous, et vous aider à bâtir une entreprise plus écologique.
Darling Ingredients Canada est un fier partenaire de Diamond Green Diesel Refinery qui se consacre au diesel renouvelable et à la durabilité. Construite en 2016 dans le cadre d’une coentreprise entre Darling Ingredients et Valero, la raffinerie convertit les matériaux d’équarrissage et les matériaux recyclés en plus de 1,2 milliard de gallons de diesel renouvelable chaque année!
En savoir plus sur notre contribution à la création de diesel renouvelable